Der repräsentativste Weißwein unserer Kellerei wird aus einer Mischung von Chardonnay, Semillon, Pinot blanc, Pinot gris und Viognier gewonnen, die getrennt in Fässern vinifiziert werden. Er zeichnet sich durch seinen aromatischen Duft und große Eleganz am Gaumen aus, lang und anhaltend im Abgang.