Ein Passito aus einer Mischung von Gewürztraminer, Chardonnay und Sauvignon Blanc, der spät geerntet und bis Mitte November in kleinen Kisten getrocknet wird. Ein Wein mit besonders fruchtigen Aromen und großer Komplexität mit Noten von Trockenfrüchten, Lindenhonig und einem zarten Zitrusabgang.